الإسم الشائع : الخرشف 

الإسم العلمي : Echinops glaberrimus

يسمى أيضا : قنفذي-شدق الجمل-الهيشر-الهيشور.

الموطن الأصلي لنبات الخرشف ( شدق الجمل) :

·   أوروبا وآسيا وحوض البحر الأبيض المتوسط وأفريقيا وكثير منها ينتشر في الوطن العربي.

وصف نبات الخرشف ( شدق الحمل ) :

•   الخرشف نبات عشبي معمر يصل ارتفاعها إلى أكثر من 60 سم وعرضه. 100سم، لهُ سيقان شبه بيضاء كريمية تحتوي على الأشواك، الأوراق خضراء مبيضة ذات عرق وسطي أبيض، تنمو وتتحمل الأجواء الحارة.

وصف زهرة الخرشف ( شدق الجمل ) :

•   الأزهار تغطي أعلى الرؤوس الكروية الشوكية وهي عديدة غير شوكية ألوانها بيضاء أو وردية ومنها ايضاً زرقاء ، تزهر في بداية يونيو. 

استعمالات وفوائد نبات الخرشف ( شدق الجمل ) :

•   يستخدم لتغطية التربة ومحاربة التصحر. 

•   نبات رعوي لكنه ضعيف للإبل.

•   يحتوي على فوائد صحية متعددة. 

•   يزرع للزينة.

المناخ المناسب لنبات الخرشف ( شدق الجمل ):

•   تناسبه كل الظروف المناخية خاصة الحارة.

•   يتحمل الجفاف.

•   يتحمل درجات الحرارة المرتفعة. 

•   محب لأشعة الشمس الحارقة. 

التربة المناسبة لنبات الخرشف :

•   ينمو في مختلف الترب. 

•   ينمو في الترب الخصبة جيدة الصرف و التهوية. 

•   محب للأراضي الغدقة و المختلطة.

•   يتحمل ملوحة التربة العالية نسبياً. 

•   ينمو في الترب الرملية. 

طريقة تكاثر الخرشف ( شدق الجمل ):

•   يتكاثر عن طريق البذور والفسائل. 

موعد زراعة الخرشف ( شدق الجمل ):

•   مطلع فصل الصيف و الخريف.

طريقة زراعة الخرشف بالبذور ( شدق الجمل ) :

•   يمكن زراعته في الإرض مباشرة او عن طريق خلط التربة المناسبة ثم وضعها في مراكن أو صواني أو أكياس زراعية ثم غرس البذرة بعمق لا يتجاوز 2 سن وترش بالماء مع المحافظة على رطوبة التربة طوال فترة الإستنبات، بعد ذلك يتم وضعها في مكان دافئ ومظلل حتى تتورق ، بعدها تنقل إلى مراكن أكبر أو إلى الإرض مباشرة.

طريقة تسميد نبات الخرشف ( شدق الجمل ):

يجب أن تكون التربة رطبة جيدة التصريف، ، أما السماد فهي تحتاج إلى تسميد مناسب عضوي.